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核桃营业价值你知道吗?

INFOAUTHOR:admin 日期:2019-07-31 10:49:59  点击:3549

核桃想必大家都吃过,它是一种营养非常丰富的干果,吃核桃对大脑、肠道都是有作用的,今日振东餐饮带你了解核桃的好处: 1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和

    核桃想必大家都吃过,它是一种营养非常丰富的干果,吃核桃对大脑、肠道都是有作用的,今日振东餐饮带你了解核桃的好处:

  1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

  2、核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

  3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

核桃有什么功效 怎么吃核桃最营养 核桃有什么作用

  4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。